Mousse de canard à la Pom' Cherry | |
Feuilleté d'asperges blanches sauce mousseline | |
L'entrée du Chef | |
Vol au vent de sot-l'y-laisse de poulet, ris de Veau, pleurottes & asperges vertes | |
Cromesquis d'escargots Mayennais, crème de Raifort & son coulis cresson | |
Poisson selon arrivage, sa jardinière de légumes sauce citron-mélisse & chips de riz | |
Râble de lapin farci aux pruneaux, gratin de blettes & jus à la sauge | |
Le plat du Chef | |
Tournedos Rossini, pommes dauphines & garniture florentine | |
Lotte cloutée à l'andouille de Vire, crème cidre gingembre & riz jasmin, feuilles de blettes | |
Plateau de fromages affinés TRIO | |
Feuillentine de Fraises & son sorbet | |
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Déclinaison d'ananas crème cardamome & glace vanille | |
Soufflé chaud au citron vert & glace noix de coco |
La carte 7/7 de 12 € à 31 €
OUVERT 7/7 12h30 et 19h30
Galerie photos
Ouvert 7/7 Horaire de notre restaurant Climatisé : ouverture 12h30 et 19h30
De 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 20h30 (21h sam) Restaurant OUVERT 7/7 Ambiance chic, piano bar, Jazz, rétro... Gastronomie Traditionnel
Ouvert 7/7 Réception de 9h à 22h Chèques vacances connect et classic acceptés
Arrivée à partir de 15h00
Départ 11h00